Mangu dominicano facil

Este mangu  de platano dominicano es nuestra identidad ideal para acompañarlo de los tres golpes.
como le decimos nosotros huevo frito salami y queso muy bueno para desayuno o cena.

INGREDIENTES

3 Platanos verdes

Agua 

Sal al gusto

1 Cucharada de mantequilla o Aceite

media Cebolla

Preparacion

1 Pela los platanos y cortalos

2 hiervelos con sal hasta que esten blandos

Machaca los platanos

4 Agrega mantequilla o Aceite

5 Sofrie la cebolla aparte

6 Sirve el mangu con la cebolla por arriba.

Consejo para que el mangu te quede bien suave puedes agregarle un poquito de agua fria y un poquito de sal y listo para comer con lo que guste

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