PESCADO FRITO DOMINICANO

El pescado frito dominicano es un plato muy popular en las playas y hogares del país. Es crujiente por fuera y jugoso por dentro, perfecto para acompañar con tostones o arroz.El pescado frito dominicano es un plato muy popular en las playas y hogares del país. Es crujiente por fuera y jugoso por dentro, perfecto para acompañar con tostones o arroz.

Ingredientes:

  • 1 pescado (limpio y sazonado)
  • 2 dientes de ajo
  • Jugo de 1 limón
  • Sal al gusto
  • Aceite para freír 

Preparación:

  1. Lava el pescado con limón.
  2. Sazónalo con ajo y sal.
  3. Deja reposar por unos minutos.
  4. Calienta el aceite en un sartén.
  5. Fríe el pescado hasta que esté dorado.
  6. Retira y deja escurrir el aceite.

Consejo: Puedes servirlo con tostones y una ensalada fresca para un plato completo.


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